MOZZARELLA DI BUFALA - en cerises

La VRAIE Mozzarella en petite boule de 10g. . . On craque !

✅Fromage frais

✅Fromage d'exception

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✅ En Stock

250 g


Puissance

Doux

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique
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Description

Fromage frais à pâte filée, la Mozzarella di Bufala Campana est une spécialité fromagère italienne produite traditionnellement en Campanie et dans ses environs.

C’est la seule Mozzarella à bénéficier d’une AOP. D’une couleur blanche, proche de la porcelaine, sa texture est fondante à souhait, parfumée et délicate.

En cerises de 10g, cette Mozzarella sera parfaite pour agrémenter vos salades, brochettes et apéritifs.

Œil

A l'oeil, des petites boules de mozzarella à déguster.

Nez

Au nez, une odeur de lait frais.

Bouche

Une texture moelleuse et douce en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Lait Bufflonne
Matières grasses 17 %
Energie 181kcal
Protéines 5g
Lipides 14g
Sodium 0mg
Glucides 31g
Type de vin Blanc
Occasion Pour cuisiner
Texture 5-Crémeux
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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