Petit Munster - Fischer

Producteur : Fischer
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1,80 €
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2,65 €
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Le célèbre fromage d'Alsace dans un format à la pièce pour encore plus de plaisir !

Vache
Grand-Est
Découpe
Intense
Souple
Epicé
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Description
Ce fromage est à base de lait de vache, au lait cru, il fait partie des pâtes molles à croûtes lavées.

Œil

A l'oeil, une fine croûte orangée, avec une pâte crémeuse.

Nez

Au nez, une odeur lactique, bien prononcée.

Bouche

Contrairement à son odeur, son goût est plus doux en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 125
Nom producteur Fischer
Adresse producteur  7 rue de la grande cave
Lait Vache
Sigle AOP
Texture 4-Souple
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Le munster a fait la réputation de la maison fischer. ce munster est affiné dans nos caves selon une recette élaborée par le grand'père fischer.

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