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PERSILLÉ D'ANGUS

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L'Angus comme vous ne l'avez jamais goûté ! Le persillé est prélevé sur le dessus de la basse-côte à l'endroit où le gras intramusculaire (persillage) est le plus présente. Découpé en steak peu épais c'est un morceau de choix à découvrir très vite.

Poids: 200 g

Date de livraison: Mercredi 20 octobre avant 13H

Persillé d'Angus
Poids 200g
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