PERSILLÉ DE CHÈVRE FERMIER

Il vous séduira par sa texture moelleuse et son mélange de saveurs. . .

✅ Médaille de Bronze

✅Fromage fermier

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✅ En Stock

200 g


Puissance

Subtil

Texture

Fondant

Saveur

Sous-bois
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Description
Le Persillé de Chèvre Fermier, fabriqué à la Ferme de Jouvence (Yvelines), est un fromage ressemblant à une Tommette. Sa croûte cendrée légèrement humide, cache une pâte persillé onctueuse et moelleuse.

Œil

A l'oeil il présente une croûte cendrée d'apparence sèche mais légèrement humide.

Nez

Au nez, des arômes doux de chèvre avec une belle odeur de cave.

Bouche

En bouche, son goût léger de chèvre se mêle à la saveur caractéristique du bleu.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Chèvre
Type de lait Lait pasteurisé
Fermier/Laitier Fermier
Type de pâte Pâte persillée
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Blanc
Informations Producteur/Affineur
En stock