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PIGOU CENDRÉ
La version cendré du Pigou ! Une spécialité de Sèvre & Belle.
En Stock à partir de :
2,50 €
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Texture
Souple
Saveur
Lactique
Description
Le Pigou est un fromage au lait pasteurisé de vache. Ce produit à pâte ferme va s’affiner dans le temps pour devenir légèrement crémeux. Son format rond et sa fine croûte beige ondulée et levurée sont accompagnés d’un goût typé étable qui révèle toute l’authenticité de notre terroir.
Informations complémentaires
| Poids | 150g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Pas de croûte |
| Saison | Toute l'année |
Informations Producteur/Affineur