Raclette mixte & charcuterie

Cette composition de raclette, morbier, tomme de brebis et de montagne réinvente un plat authentique à partager.

Pour une personne nous proposons 200 g qui se compose de :

50g Morbier / 50g raclette au lait cru / 50g raclette fumée / 50g raclette à l'ail des Ours

Pour la charcuterie: 4 sortes de Charcuterie Savoyarde des Salaisons Montcharvin (charcutier artisan Savoyard) pour un total de 100gr environ par personne (4 tranches de chaque environ): Saucisson Campagnard, Noix de Jambon Fumée, Coppa à l'Ancienne et Viande de Boeuf séchée (type viande des Grisons).

Selon les disponibilités. SOIT 9,90 € LA PART

400g = 2 personnes

800g = 4 personnes

1200g= 6 personnes

1600g = 8 personnes

2000g = 10 personnes