REBLOCHON - entier

Un grand classique des massifs alpins !

✅ En entier (environ 500g)

✅ Fromage AOP

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En Stock à partir de : 8,80 €

✅ En Stock

500 g


Puissance

Subtil

Texture

Souple

Saveur

floral
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Description
Plus de 500 ans d'existence pour ce fromage et pas une ride. Fines saveurs boisées et terreuses, notes de fleurs séchées et pâte très onctueuse achèveront de vous convaincre.

Œil

À l'œil, la belle forme arrondie et teintée d'orangé invite à la gourmandise.

Nez

Au nez, de beaux arômes d'étable, de sous-bois et d'herbe fraîchement coupée.

Bouche

En bouche, la tendreté révèle de beaux arômes de beurre et de terre humide.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 500g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Sigle AOP
Matières grasses 0,27
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, En entrée, En plateau
Saison Été, Automne, Hiver
Informations Producteur/Affineur

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