REBLOCHON fermier - entier

Un fromage onctueux et savoureux au bon lait de Savoie.

✅ Fromage AOP

✅ Top Ventes

✅ En entier (environ 500g)

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500 g


Puissance

Equilibré

Texture

Souple

Saveur

Epicé
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Description
Ce beau fromage savoyard, tout droit venu du massif des Aravis, présente un caractère très rustique, autour de notes terreuses et d'autres plus végétales. Son fondant, en rehaussant les saveurs, rend la dégustation inoubliable.

Œil

À l'œil, le voyage commence par la texture douce et ronde sublimée d'une teinte jaune-orangée.

Nez

Au nez, les arômes d'herbe mouillée se mêlent à des notes rappelant la terre humide et fraîche de rosée.

Bouche

En bouche, le moelleux de la pâte révèle des notes de foin et de terre humides.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 500g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0,27
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En cuisine, En plateau
Informations Producteur/Affineur

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