ROQUEFORT "La Pastourelle" - Secrets d'Affineurs
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Goûtu et fondant, découvrez un roquefort étonnant avec une pâte douce et fondante et un délicieux goût salé.
Poids: 0 g
Date de livraison: Jeudi 02 décembre avant 13H
Catégorie: Fromages
Plus de 150 jours d'affinage en cave donnent à ce fromage de légende des arômes uniques, tantôt puissants tantôt plus sucrés. un grand bleu.
| Lait | Brebis |
|---|---|
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,32 |
| Energie | 374kcal |
| Protéines | 18.7g |
| Lipides | 32.1g |
| Glucides | 1.8g |
| Type de pâte | Pâte persillée |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Moelleux |
