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ROULEAU DE CHÈVRE PAR 5
Un lot de 5 fromage de chèvre produit en Isère !
Forte demande ! 66 commandes de ce produit au cours de la semaine Dernière commande: il y a 4 minutes
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Puissance
Prononcé
Texture
Souple
Saveur
Lactique
Description
C'est un fromage à base de lait thermisé de chèvre avec 45% de matière grasse.
Son odeur caprine donne place à une saveur prononcée.
Sa croûte peut présenter des moisissures blanches ou bleues allant jusqu'à un stade plus foncé.
Ce fromage se déguste tout au long de l'année avec une période optimale de mars à décembre.
Informations complémentaires
| Poids | 300g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait thermisé |
| Matières grasses | 45% |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Occasion | En dessert, En plateau, Sur un plateau |
| Saison | Toute l'année |
Informations Producteur/Affineur