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SALAMI HONGROIS
✅ Charcuterie Hongroise
✅ Un mélange d'épices unique qui fait toute la renommée de cette charcuterie
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4,69 €
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Description
Comme autrefois, ce salami est produit à partir d’ingrédients naturels. La viande de porc, et le lard ne sont pas passés à la machine, mais coupés à l’aide de couteaux spéciaux. Sa saveur provient du mélange d’épices (composition gardée secrète) et de la moisissure recouvrant peu à peu la peau au cours des trois mois de maturation suivant la fumaison. Prix par 100gr environ tranché
Informations complémentaires
| Poids | 100g |
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Informations Producteur/Affineur