SOUMAINTRAIN fermier

Un beau palet de vache fin et authentique.

✅ Fromage IGP

✅ Lait de vache

✅Fromage fermier

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✅ En Stock

350 g


Puissance

Intense

Texture

Crémeux

Saveur

Animal
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Description
Ce petit fromage à croûte lavée, fort en goût, est originaire de la Champagne et de la Bourgogne.Puissant comme le sont les fromages de ce terroir, c'est une IGP très récente !

Œil

À l'oeil, ce palet à croûte lavée offre une belle couleur beige qui dévoile une croûte blanche et ferme.

Nez

Au nez, des arômes puissants de lavage et de foin humide.

Bouche

En bouche, ce fromage révèle une finesse étonnante sur des arômes floraux.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350
Lait Vache
Sigle IGP
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0.24
Type de vin Blanc
Occasion Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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