TAVAILLON TRANCHÉ MONT CHARVIN

Spécialité savoyarde, le tavaillon est une plaquette de viande de boeuf, séchée puis lentement marinée dans de l'eau de vie de prunes. Parfait pour l'apéritif ou accompagner la raclette, le tavaillon est fait à partir de noix de gîte, partie maigre de la cuisse de boeuf.

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Description

Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose qjouté.

Allergènes: -

Fabriqué en France

Région :	Rhône-Alpes
Animal :	Boeuf

Fournisseur: Mont Charvin
Chemin Rural dit des Vernay 74230
Manigod,France Métropolitaine

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	100g

Informations Producteur/Affineur