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TAVAILLON TRANCHÉ MONT CHARVIN
Spécialité savoyarde, le tavaillon est une plaquette de viande de boeuf, séchée puis lentement marinée dans de l'eau de vie de prunes. Parfait pour l'apéritif ou accompagner la raclette, le tavaillon est fait à partir de noix de gîte, partie maigre de la cuisse de boeuf.
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Description
Sans colorant, sans gluten, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose qjouté.
Allergènes: -
Fabriqué en France
Région : | Rhône-Alpes |
Animal : | Boeuf |
Fournisseur: Mont Charvin
Chemin Rural dit des Vernay 74230
Manigod,France Métropolitaine
Informations complémentaires
Poids | 100g |
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Informations Producteur/Affineur