TIMANOIX

Un grand classique monastique !

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300 g


Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

Epicé
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Description
Reprenant en leur Abbaye de Timadeuc la recette des sœurs d'Echourgnac, les moines ont donné vie à ce sublime fromage à la robe brune et au fort parfum de macération et de noix.

Œil

À l'œil, une croûte brune et rustique dévoile une pâte jaune foncée.

Nez

Au nez, les arômes de lavage et de liqueur de noix emplissent le palais.

Bouche

En bouche, la puissance des noix se mêlent à des notes fumées.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 300g
Lait Vache
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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