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TOMME AU MARC DE RAISIN

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Poids: 200 g

Date de livraison: Jeudi 23 septembre avant 13H

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Alain Michel Voir les produits EN STOCK
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Tomme au marc de raisin
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La Tomme au marc de raisin est une Tomme de Savoie sur laquelle on ajoute du marc de raisin sur sa croûte affinée pendant au moins 8 semaines sur des planches d'épicéa. A l'origine, ce fromage était réalisé par les paysans savoyards car ils s'étaient rendu compte que le marc de raisin était excellente moyen de conserver les fromages !
Poids 200g
Lait Vache
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Type de vin Rouge
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