Nous utilisons les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. En savoir plus.
TOMME BRULÉE - Retrait
Tomme brulée
En Stock à partir de :
0,00 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Demi sec
Saveur
Animal
Description
Fabriqué au Pays Basque. La Tomme brûlée a une croûte orangé rouge, brûlée quelque peu par les flammes en fin d’affinage. Sa pâte lisse de couleur ivoire est souple. Sa saveur fine et fruitée en fait un incontournable de notre maison.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
Informations Producteur/Affineur