TOMME CRAYEUSE - entière

Tomme crayeuse d'environ 1,2kg !

 Forte demande !  11 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 7 minutes
En Stock à partir de : 29,00 €

✅ En Stock

1200 g


Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

Sous-bois
Ajouter à ma liste d’envie
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
Description
Cette Tomme Crayeuse est issue du savoir faire fromager d’un producteur vendéen. Affinée par un spécialiste haut-savoyard, sa texture crayeuse s’entoure d’une pâte moelleuse et fondante. En bouche, sa légère acidité est adoucit par la partie crémeuse.

Œil

Cette tomme présente une croûte de couleur gris-brun, comportant des petites taches jaunes qui se développent au fur et à mesure que le fromage vieillit.

Nez

Au nez, il y a une odeur de cave et de terre humide

Bouche

En bouche, cette petite tomme crayeuse présente un délicieux goût de champignon et de sous-bois

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 1200
Lait Vache
Type de vin Rouge
Texture 2-Demi sec
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
En stock