TOMME DE BERRY - chèvre - truffe

Cette tomme est le fruit d'un trop rare alliance entre le fromage de Chèvre et la Truffe ! A essayer d'urgence pour tous les amateurs de truffes !

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200 g


Puissance

Equilibré

Texture

Souple

Saveur

floral
Avis clients :
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Description
Cette Tomme de Berry à la truffe à la particularité d'être au lait de chèvre ! Rare alliance qui devoile pourtant ici tout son potentiel !

Œil

Pâte très blanche parsemée de truffes.

Nez

Une bonne odeur de truffe se dégage de la tranche.

Bouche

En bouche, c'est une très bonne association de saveurs entre la douceur du lait de chèvre et les épices de la truffe.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Effervescent
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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