TOMME DES PRINCES À L'AIL DES OURS

Une épice qui relevera vos plateaux de fromage !

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200 g


Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Fabriquée par la fromagerie montbéliard, cette tomme fermière au lait cru à l'ail des ours vous séduira par sa douceur et sa longueur en bouche.Une épice qui relevera vos plateaux de fromage !

Œil

Ce fromage a obtenu une médaille d'or en 2014 ainsi qu'une médaille d'argent en 2017.

Nez

L'ail sauvage parfume délicatement la tome.

Bouche

En bouche, des arômes légèrement salés et épicés, qui développeront en bouche un goût de noisette et de piment.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, En plateau
Saison Printemps, Été, Automne
Informations Producteur/Affineur

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