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TOMME DU JURA
Une tomme à la pâte onctueuse et beurrée !
✅Fromage rare
✅Coup de cœur
En Stock à partir de :
3,60 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Fondant
Saveur
floral
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Description
Ce grand fromage, beaucoup plus que la tomme de savoie par exemple, a le côté beurré inimitable dû au lait jurassien. Sa pâte ferme et blonde est protégée par une croûte marron grise.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Matières grasses | 0.23 |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Blanc |
| Saison | Printemps, Été, Automne |
Informations Producteur/Affineur
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