Présentation
La Tomme du Vercors est un fromage au lait de chèvre à pâte molle et croûte naturelle, originaire de la région Rhône-Alpes.
Saveurs
Sous sa peau fine et bleutée cette tomme dégage une légère odeur caprine. A la bouche, sa pâte ferme laisse transparaître des saveurs relevée et noisetée.
Dégustation
Vous pourrez déguster cette tomme en salade, sur des tartines, en accompagnement de fruits comme l’abricot avec un Côte du Rhône ou un Beaujolais.
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