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TOMME MIXTE CHÈVRE & BREBIS
Une alliance parfaite entre le lait de chèvre et le lait de brebis !
Ce fromage vous séduira par sa grande douceur.
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Puissance
Prononcé
Texture
sec
Saveur
Animal
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Description
Ce fromage est dit "mixte"; c'est-à-dire qu'il est produit à partir de 2 types de lait différents.
C'est un doux mélange entre lait de brebis et de vache qui lui donne un équilibre parfait entre la douceur du lait de brebis et les arômes plus typés du lait de chèvre.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Chèvre/brebis |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Moelleux |
| Saison | Printemps, Été, Automne |
Informations Producteur/Affineur
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