TRÈFLE

Un chèvre original et parfumé.

✅ Coup de coeur

✅ Top vente

✅ Fromage fermier

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180 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Avec sa forme étonnante, on s'attend à une dégustation qui ne l'est pas moins. Fait de lait cru de chèvre, le trèfle vous étonnera par ses différentes textures suivant le côté que vous attaquez : plus ou moins fondant et herbacé.

Œil

À l'œil, la forme de trèfle, recouverte d'une fine croûte plissée et cendrée, étonne.

Nez

Au nez, les parfums de noisette et d'étable dominent.

Bouche

En bouche, les tonalités caprines se mêlent à des saveurs de chèvrefeuille.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 180g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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