TRÈFLE

Un chèvre original et parfumé.

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✅ Fromage fermier

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180 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Avec sa forme étonnante, on s'attend à une dégustation qui ne l'est pas moins. Fait de lait cru de chèvre, le trèfle vous étonnera par ses différentes textures suivant le côté que vous attaquez : plus ou moins fondant et herbacé.

Œil

À l'œil, la forme de trèfle, recouverte d'une fine croûte plissée et cendrée, étonne.

Nez

Au nez, les parfums de noisette et d'étable dominent.

Bouche

En bouche, les tonalités caprines se mêlent à des saveurs de chèvrefeuille.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 180
Lait Chèvre
Type de vin Blanc
Texture 3-Fondant
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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