TRICORNE

Original et savoureux, découvrez ce beau chèvre.

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150 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Empruntant son nom à la célèbre coiffe, ce fromage crémeux mais ferme vous ravira par son lait cru richement parfumé d'herbes et de foin.

Œil

À l'œil, on observe cette forme étonnante recouverte d'une fine croûte grise et irrégulière.

Nez

Au nez, un côté gourmand sur la chèvre mais aussi l'herbe verte et fraîche.

Bouche

En bouche, de beaux arômes de fruits secs et des notes fraîches et caprines.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Saison Non
Informations Producteur/Affineur
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