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VIEUX RONCQ LYDERIC
Le Vieux Roncq Lydéric, un fromage lavé à la bière puis recouverte de chapelure. . . Tout simplement délicieux !
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9,70 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Crémeux
Saveur
Fruité
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Description
Produit par la ferme du Vinage, le Vieux Roncq Lydéric est lavé à la bière Lydéric (d'où son nom !) pendant son affinage. Recouvert ensuite de chapelure, c'est ce qui donne à ce fromage au lait cru toute sa gourmandise.
Informations complémentaires
| Poids | 350g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Matières grasses | 26,48g |
| Energie | 348kcal |
| Protéines | 28,2g |
| Sodium | 1,8g |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte lavée |
| Type de vin | Blanc |
Informations Producteur/Affineur
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