VIGNERON AUX TRUFFES

Un fromage puissant en bouche, parfumé à la truffe blanche.

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125 g


Puissance

Intense

Texture

Fondant

Saveur

Epicé
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Description
Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours, il est farçi à la truffe.

Œil

A l'oeil, une croute orangée avec une pâte dorée, farçi à la truffe blanche.

Nez

Au nez, une forte odeur de truffe.

Bouche

En bouche, une fromage fondant en bouche, un goût crémeux à la truffe blanche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 125g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Saison Printemps, Été, Automne
Informations Producteur/Affineur

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