Annuaire des Fromageries d'Aix-en-Provence

Penser à Aix en Provence, c'est tout de suite avoir en tête de belles images de nature, de belles batisses de pierre blonde et le doux parfum des Lavandes ! Cette belle ville thermale, qui évoque ici et ailleurs la douceur de vivre, fut fondée en -150 par les Romains sous le nom d'Aquae Sextiae, référence à son thermalisme.

Ville de théâtre et d'arts visuels, Aix fut la résidence de nombreux immenses artistes au cours des siècles, ainsi que de nombreux étudiants, qui profitent d'un pôle universaitaire renommé et vieux de plusieurs siècles. Se balader dans le centre d'Aix, c'est aussi se réjouir devant les nombreux commerces de bouche, où l'on retrouve les indispensables de la cuisine Méditerranéenne, avec de beaux fruits, légumes, poissons et huiles d'olive. Ce ne serait pas faire honneur à Aix en Provence que d'oublier le Calisson, réalisé à base de pâte d'amandes aromatisée au melon et à l'orange confite. Vous l'aurez compris, on mange bien à Aix en Provence, et notre amour du fromage peut donc s'y exercer avec bonheur dans notre sélection de belles fromageries ! Suivez-le guide !

Je veux du fromage

Fromagerie du Passage

Présentation

Cette superbe fromagerie bien connue des Aixois est un pu bonheur. Jérémy, son fondateur, a souhaité repenser la dégustation de fromage en créant plus qu'un point de vente, soit un lieu d'échanges et de convivialité pour familles et amis. Beau comptoir superbement fourni, "tonneaux apéro" devant la boutique, sur lesquels prendre un bel apéritif fromager, et enfin un restaurant gastronomique sur la belle terrasse surplombant la boutique. Un vrai beau concept, où le succès, comme la qualité, sont au rendez-vous.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : Passage Agard, 55 Cours Mirabeau,13100 Aix-en-Provence

Tél. : 04 42 22 90 00

Horaires d’ouverture :

Mardi au vendredi 10h à 22h
samedi : 9h30 à 22h

Fromagerie Lemarié

Présentation

Benoît Lemarié, grand passionné et fin connaisseur du fromage, a eu à coeur de créer ce bel espace pour partager sa passion. Cette superbe fromagerie, dans le centre d'Aix-en-Provence, met en valeur de belles trouvailles de la région et d'ailleurs, toujours avec le bon affinage et un conseil bienveillant. La maison est une spécialiste des évènements et se fera un plaisir de concevoir de superbes plateaux pour accompagner toutes vos célébrations familiales et professionnelles. Superbes assortiments de saison, et fondues et raclettes en saison finissent de convaincre. Une belle adresse à Aix-en-Provence

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 55 rue d’Italie, 13100 Aix en provence

Tél. : 04 42 66 50 06

Horaires d’ouverture :

Mardi au vendredi 09h30 à 13h et 16h à 19h30
samedi : 9h à 19h30

Fromagerie André Savelli

Présentation

Cette très belle fromagerie Aixoise se démarque par son impressionnante sélection de fromages Ariégeois. Ici la sélection en direct des producteurs et l'affinage finement exécuté mettent les produits à l'honneur. Les vacanciers se pressent devant le comptoir, mais les locaux aussi, car tous ces beaux fromages sont proposés à prix d'ami. Belles sélections proposées en plateaux et choix de vins judicieux, avec de très beaux Côteaux d'Aix-en-Provence.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 9 rue des Marseillais, 13100 Aix-en-Provence

Tél. : 04 42 23 16 84

Horaires d’ouverture :

Mardi au samedi samedi 08h à 13h et 15h30 à 19h30

Fromagerie Castellano

Présentation

Fondée par Sauveur Castellano en 1953, cette fromagerie tient une place particulière dans le coeur des Provençaux, puisqu'elle produit de la Mozzarella Italienne. L'histoire veut que le fondateur, d'origine Napolitaine, ait créé cette fromagerie à son arrivée en France. Fait de façon traditionnelle, le fromage est bien sûr délicieusement filant et moelleux, et on peut visiter la fabrique ! Une belle étape gourmande, à faire en famille !

Adresse, horaires et téléphone

Adresse :1845 Route de Berre, 13090 Aix en Provence

Tél. : 04 42 20 09 35

Horaires d’ouverture :

lundi au vendredi 06h à 16h30
samedi 9h - 12h

Fromagerie Granny Fromages

Présentation

Cette sympathique adresse, tenue par Marie-Paule Airoldi, a à coeur de vous proposer les meilleurs fromages, notamment par le biais des superbes plateaux confectionnés par la patronne. Bel accueil et fromages fins, avec une mention particulière pour les fins produits Italiens, directement importés de la Botte. Bonnes huiles d'olive pure origine, salaisons et vins de premier choix. Aix en Provence a décidément de belles fromageries.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 207 Avenue Fortuné Ferrini, 13090 Aix en Provence

Tél. : 04 86 31 68 78

Horaires d’ouverture :

mardi au samedi 09h à 13h et 16h à 19h
dimanche 10h - 13h

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