Annuaire des Fromageries de Dijon

Dijon, Capitale de la Bourgogne, est un terroir bien connu des gastronomes et bon-vivants. Cela démarre avec l'art de vivre de ce beau centre ville, qualifiée de ville aux 100 clochers dès la fin du Moyen-Âge, à l'instar de sa cousine Rouen. Belles pierres du Moyen-Âge, influences Italiennes et Alsaciennes, cette architecture métissée donne une belle impression de chaleur mêlée de solennité. Sur le sujet culinaire, Dijon bénéficie des riches atouts de la culture Bourguignonne, avec les beaux escargots persillés, la viande Charolaise, les truffes noires ou encore les gougères délicieusement fondantes. Allons à présent découvrir les belles fromageries de la ville, où on retrouvera bien entendu les plus beaux fromages Bourguignons comme le Langres et le Brillat-Savarin !

Je veux du fromage

Les Fromageries de Dijon :

Fromagerie Aux bons fromages

Présentation

Au coeur des belles Halles Dijonnaises, une adresse connue des gourmets où l'on trouve de belles sélections de produits régionaux allant de l'Époisses au lait cru à de beaux Langres fondants. Accueil souriant et prix doux. En prime, de bonnes raclettes et plateaux de fromages assortis pour soirées en bonne compagnie !

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : Rue Odebert, halles centrales stand 28B, 21000 Dijon

Tél. : 06 33 33 79 69

Horaires d’ouverture :

• Mardi 07h à 12h30
• Jeudi : 8h00 à 12h
• Vendredi et Samedi : 7h00 à 13h00

Fromagerie Maison Benoit

Présentation

Cette vieille famille Jurassienne a à coeur de vous partager son amour des fromages de terroir aux saveurs affirmées et authentiques. Fromage du Jura et du Haut-Doubs sont bien sûr à l'honneur, avec en sus de belles sélections locales de croûtes lavées au lait cru succulentes. Plateaux bien fournis sur commande. Raclette, Fondue et Mont d'Or en saison.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 14 Bis rue Odebert, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 49 89 64

Horaires d’ouverture :

• Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi 07h à 13h00

Fromagerie Grapillotte

Présentation

Yohann Nicolas, ancien producteur émérite, a choisi de poser ses valises et de créer ce lieu unique, où l'on découvre et partage. Son oeil méticuleux d'ancien fromager sélectionne les plus belles pépites du terroir, avec de superbes références Jurassiennes, Savoyardes et Italiennes. Le plaisir est bien là, et on peut le compléter par un diner au restaurant de la fromagerie, où les plats gourmands et les vins de copains animent les tables à prix doux. Une belle adresse !

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 26 rue Monge, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 30 36 91

Horaires d’ouverture :

• Mardi au samedi 09h30–12h30, 15h00–19h30
• Samedi : 09h00–13h00, 14h00–19h30

Fromagerie Porcheret

Présentation

Cette jolie boutique propose de belles sélections du maître fromager Yann Lavigne. Ici, la gourmandise est à l'honneur, et l'on retrouve avec plaisir les classiques de la région et du massif Alpin, ainsi que des produits d'épicerie à tomber, comme le beurre et les crèmes ! De beaux assortiments gourmands à partager comme les fondues en saison.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 18 Rue Bannelier, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 27 04 35

Horaires d’ouverture :

• lundi , mercredi et jeudi08:00–19:30
• mardi, vendredi et samedi 07:00–19:30
• dimanche 09:00–13:00

Fromagerie Le Fromager d'en haut

Présentation

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 35 rue en St Jacques, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 51 39 71

Fromagerie Le Chalet Comtois

Présentation

Comme son nom l'indique, cette belle maison se consacre depuis plus de 30 ans à la sélection et à la vente des plus beaux Comtés ! Antoine Espinosa et Clément Marguerie, les patrons, sélectionnent avec soin d'incroyables fromages et vous partagent leur passion ! Prix amicaux.

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : 28 rue Musette, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 30 48 61

Horaires d’ouverture :

• Lundi : 14h00 à 19h
• Mardi, jeudi, vendredi et samedi 7h à 19h
• Mercredi : 8h00 à 19h

Fromagerie Au Gas Normand

Présentation

Sophie Greenbaum, fromagère passionnée et passionnante, tient cette jolie boutique des Halles depuis 1983, année de l'ouverture. Bien que Normande d'origine, elle s'est véritablement prise de passion pour les fromages Bourguignons et notamment les belles croûtes lavées comme l'Époisses. La Franche-Comté n'est pas en reste dans la boutique avec de superbes sélections de Comté Marcel Petite dont elle s'est faite l'ambassadrice. Bel accueil et prix doux en sus !

Adresse, horaires et téléphone

Adresse : Rue Odebert, 21000 Dijon

Tél. : 03 80 30 33 90

Horaires d’ouverture :

• Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi 07h à 13h30