Annuaire des Fromageries de Rennes

La vraie capitale Bretonne ! Ville d'histoire, dont les racines remontent à l'époque Gallo-romaine, la ville a toujours joui d'un grand prestige. Successivement capitale du Duché de Bretagne puis capitale ... des administrations, la ville au centre médiéval s'est depuis tournée vers les technologies, ne ratant aucune des grandes mutations technologiques depuis les annérs 80. Néanmoins, nous sommes en Bretagne, alors, sitôt la journée finie, il s'agit de travailler son palais au travers des nombreuses spécialités locales délicieuses.

Les Fromageries de Rennes :

Fromagerie Bordier

Fils et petit fils de beurriers-fromagers, Jean-Yves Bordier est comme on dit tombé dedans étant petit. Sa passion des laits l'amène bien sûr à sélectionner et à affiner les fromages les plus nobles mais aussi à développer une gamme de beurres renommée suite à la reprise de la maison du Beurre. Primé par les guides, Jean-Yves a toujours su rester au plus proche de ses produits pour vous proposer les fromages les plus qualitatifs.

Adresse : Halles Centrales – 35000 Rennes

Tél. : 02 99 79 42 03

Horaires d’ouverture

  • Lundi de 9 h à 13 h et de 15 h 30 à 19 h
  • Du mardi au jeudi de 9 h à 13 h 30 et de 15 h à 19 h
  • Vendredi de 8 h 30 à 19 h 30
  • Samedi de 8 h 30 à 19 h
Fromagerie Beillevaire

Beillevaire, une sacrée histoire. Cette belle histoire française débute par la terre, et la production de fromage et de lait. Pascal, comme ses parents, se destinait à cette carrière mais eut l'idée de vendre ses fromages directement et d'aller lui-même chercher d'autres pépites à commercialiser sur les marchés. L'aventure était née. Aujourd'hui, Beillevaire ce sont de nombreux points de vente en France et à l'étranger, mais surtout un amour du goût jamais feint. Superbes fromages, épicerie alléchante, crème et beurres de belles factures, et même des desserts maisons. Et toujours un accueil souriant et compétent.

Adresse : Halles Centrales, Place Honoré Commeurec – 35000 Rennes

Tél. : 02 99 79 54 55

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi toute la journée


Fromagerie Gauthier

Au coeur des Halles, la fromagerie Gauthier réjouit les amateurs de belles pâtes depuis près de 40 ans. Fondée par Monique et Bernard, c'est à présent leur fils, Patrice, qui reprend la fromagerie familiale. Le flambeau passé, il reste une volonté affichée de qualité au prix juste. De belles sélections bien affinées sont proposées, vu qu'on retrouve du Timanoix, de l'Etivaz Suisse ou encore de belles pièces truffées. Superbes plateaux pour les occasions, et de belles raclettes.

Adresse : Halles Centrales Liberté – Place Honoré Commeurec – 35000 Rennes

Tél. : 02 99 79 05 82

Email : fromageriegauthier@orange.fr

Horaires d’ouverture :

  • Du mardi au jeudi de 8 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 19 h
  • Vendredi et samedi de 7 h 30 à 19 h 

Fromagerie Saint Helier

Cette mignonne fromagerie du centre ville Rennais a beaucoup de succès ! Pas de mystère, ici riment bons produits de terroir, trouvailles originales (fondue suisse aux Truffes) et plateaux bien conçus. Une bonne adresse.

Adresse : 19, rue Saint-Hélier – 35000 Rennes

Tél. : 02 99 30 63 76

Horaires d’ouverture :

  • Du mardi au samedi de 8 h 30 à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30
  • Samedi de 8 h 30 à 13 h et de 15 h à 19 h

Ma Fromagerie Fine

Guilaine et Sébastien Balé gèrent aujourd'hui cette belle affaire familiale bien connue des Rennais. Ici, on ne découvre pas le fromage de la dernière pluie ; ce sont en effet les parents de Sébastien qui ont ouvert la maison au début des années 90. Un grand soin est apporté à la sélection des produits, puis ensuite à leur affinage : ce sont 300 références qui passent entre les mains expertes de la famille et qui régalent ensuite les becs-fins locaux. Personne ne s'y trompe, le Gault-Millau et le petit futé réaffirmant leur soutien à cette maison depuis de nombruses années. La maison confectionne de superbes plateaux de fromages à emporter avec décoration et pâtes de fruits, et peut aussi s'occuper de vos réceptions et évènements !

Adresse de la boutique : 26, rue de Nemours 35000 Rennes

Tél. : 02 99 78 22 61

Horaires d’ouverture :

  • Du mardi au jeudi de 9 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30
  • Vendredi et samedi de 9 h à 19 h 30
  • Dimanche de 9 h à 13 h


Fromagerie chez Fanch

Fanch, c'est le renouveau du commerce de bouche Rennais. Ce couple sympathique a ouvert cette belle fromagerie en 2016, après avoir appris auprès de Meilleurs Ouvriers de France. Des origines familiales fermières complètent leur bonne vision des produits. Superbes fromages, mais aussi une très belle sélection de produits d'épicerie fine, de charcuteries et de vins fins. Fanch, c'est aussi et surtout un super bar à fromage en terrasse, où l'on apprécie un bel assortiment accompagné de bières top niveau. Un bel endroit très convivial donc, qui plus est à tarifs doux.

Adresse : 2 rue Rallier du Baty – 35000 Rennes

Tél. : 06 62 94 99 40

Email : chezfanch@gmail.com

Horaires d’ouverture de la fromagerie : samedi de 10 h à 19 h

Horaires du bar à fromage :

  • Mardi et mercredi de 10 h 30 à 15 h et de 17 h à 21 h 30
  • Jeudi et le vendredi jusqu’à 22 h 30.

Fromagerie Moulin du Comté

Fondée en 2010, cette sympathique adresse, aussi présente sur les marchés, a eu pour but de valoriser les produits bio et authentiques pour ses clients. AU début axée sur la Bretagne et la Nomandie, elle compte à présent de multiples références sur des fromages Grecs, Italiens, et même, tout aussi rare, le seul camembert bio AOP ! Beaux plateaux de fromages, raclettes et fondues.

Adresse : 

Mardi Cleunay Rennes

Mercredi Saint Grégoire

Jeudi Montergmont 

Vendredi Bruz le matin / La Poterie Rennes l'après midi

Samedi Vern-sur-Seiche et La Gacilly

Dimanche Plélan le Grand