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    GAPERON D'AUVERGNE

    Le Gaperon : un Fromage à l'ail et au poivre à base de lait de vache de la région Auvergne.

    En Stock à partir de : 0,00 €

    ✅ En Stock

    350 g


    Puissance

    Intense

    Texture

    Demi sec

    Saveur

    Epicé
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    Description
    C'est un fromage à base de lait cru de vache du Dauphiné de 350g environ avec 21% de matières grasses sur produit fini.

    Œil

    Le gaperon se présente sous une forme bien caractéristique d'un dôme légèrement écrasé sur le dessus.

    Nez

    Un nez fort qui sent bon le terroir.

    Bouche

    Un gout prononcé en bouche

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 350g
    Lait Vache
    Type de lait Lait cru
    Matières grasses 0,3
    Energie 250kcal
    Protéines 8g
    Lipides 1g
    Sodium 620mg
    Glucides 53g
    Type de pâte Pâte molle
    Croûte Croûte fleurie
    Type de vin Rouge
    Saison Non
    Informations Producteur/Affineur

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