GIGOT D'AGNEAU FRANÇAIS QUALITÉ SUPÉRIEURE

Le gigot d'agneau c'est la référence des repas de fête. Nous découpons ces gigots dans des agneaux d'origine Aveyronnaise provenant d'éleveurs engagés dans une production de qualité.

POIDS ENVIRON 2,3Kg

En Stock à partir de : 72,51 €

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2300 g


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Description

Il existe 2 types de cuisson pour le gigot. La première consiste à rôtir le gigot, compter 60 minutes de cuisson à 200°C dans un four. La seconde consiste à confire le gigot dans un cocotte pendant 4 heures ou plus à feu très doux (le fameux gigot de 7 heures).

Œil

Nez

Bouche

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Poids 2300g
Informations Producteur/Affineur
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