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Gorgonzola - Ambrosi
Producteur : Ambrosi
En rupture de stock
Version bio du célèbre bleu italien.
Intense
Fondant
Sous-bois
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Description
Excellent gorgonzola en lait bio qui respecte le cahier des charges bio.
Informations complémentaires
| Nom producteur | Ambrosi |
|---|---|
| Adresse producteur | Via milano, 140 |
| Lait | Vache |
| Sigle | AOP |
| Bio | Bio |
| Matières grasses | 0,3 |
| Energie | 500kcal |
| Protéines | 0g |
| Lipides | 0g |
| Sodium | 1300mg |
| Glucides | 0g |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En cuisine, Sur un plateau |
| Texture | 3-Fondant |
| Saison | Août, Avril, Juillet, Juin, Mai |
| Découpe | 4 |
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie ambrosi est un célèbre producteur de fromages du nord de l'italie