Gorgonzola - Ambrosi

Producteur : Ambrosi
En rupture de stock

Version bio du célèbre bleu italien.

Vache
Italie
Découpe
Intense
Fondant
Sous-bois
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Description
Excellent gorgonzola en lait bio qui respecte le cahier des charges bio.

Œil

Le gorgonzola présente une pâte onctueuse couleur ivoire et finement persillée.

Nez

Un douce odeur de mousse et de crème.

Bouche

Un goût beurré et épicé

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Ambrosi
Adresse producteur Via milano, 140
Lait Vache
Sigle AOP
Bio Bio
Matières grasses 0,3
Energie 500kcal
Protéines 0g
Lipides 0g
Sodium 1300mg
Glucides 0g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 4
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie ambrosi est un célèbre producteur de fromages du nord de l'italie