Gorgonzola angelo - L'Angelo

Producteur : L'Angelo
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5,16 €
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Un Gorgonzola des plus savoureux pour les amateurs de bleus crémeux.

✅ Fromage AOP

✅ Fromage traditionnel

✅ Fromage Italien

Vache
Italie
Découpe
Intense
Fondant
Sous-bois
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Description
Obtenu à partir d'une production uniquement manuelle, nous perpétuons le savoir-faire ancestral de production du gorgonzola pour lui garantir se fondant en bouche si caractéristique.

Œil

Une croute granuleuse veinée de vert

Nez

Un odeur tamisée

Bouche

Des arômes acidulés en bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur L'Angelo
Adresse producteur 16 rue séminaire
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,3
Energie 500kcal
Protéines 0g
Lipides 0g
Sodium 1300mg
Glucides 0g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 4
Informations Producteur/Affineur
Nous produisons des fromages dans la province de novara en italie depuis 4 générations maintenant !

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