Gorgonzola cremoso - L'Angelo

Producteur : L'Angelo
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4,00 €
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Un Gorgonzola si crémeux qu'il se déguste seul à la cuillère… un délice !

✅ Fromage AOP

✅ Top des ventes

✅ Très crémeux

Vache
Italie
Découpe
Intense
Fondant
Sous-bois
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Description
L'histoire raconte que le gorgonzola aurait été fabriqué pour la première fois dans la localité du même non près de milan.C'est dans les caves qu'il prend tout son fondant pour le plus grand plaisir des amateurs de bleus !

Œil

Une crème blanche aux reflets couleur jade

Nez

Une odeur de cendres boisée

Bouche

Un goût puissant et délicat

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur L'Angelo
Adresse producteur 16 rue séminaire
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,3
Energie 500kcal
Protéines 0g
Lipides 0g
Sodium 1300mg
Glucides 0g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 11
Informations Producteur/Affineur
Le premier vrai nom du gorgonzola fut le stracchino verde en raison de ses veinures vertes.

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