Gouda - Frico

Producteur : Frico
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2,72 €
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Le gouda est un fromage doux à l'origine hollandaise

Vache
Découpe
Equilibré
sec
Animal
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Description
Ce fromage rond est le plus connu et le plus consommé des pays-bas. Son nom est celui d'une ville d'hollande méridionale dans laquelle il était auparavant commercialisé.

Œil

Une couleur jaune profonde

Nez

Une odeur légèrement fruité

Bouche

Le gouda est moelleux et souple avec des arômes fruités

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Frico
Lait Vache
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
La qualité n'a jamais été négociable avec frico: c'est un savoir-faire de père en fils depuis de nombreuses générations qui se transmet