GOUDA vieux

Gouda Hollandais affiné pendant 18 mois qui développe des arômes fruités en bouche !

À partir de : 5,76 €
Catégorie : Fromages
Equilibré
Souple
Fruité
Ajouter à ma liste d’envie
Description
Originaire des Pays-Bas, ce vieux Gouda est affiné sur planche selon les traditions. Sa pâte orangée est marquée par quelques cristaux de sels qui relèvent le goût de fromage.

Œil

Une pâte dur, presque craquante.

Nez

Des odeurs légèrements épicés.

Bouche

Un goût fruité en bouche avec des notes de caramel sur la fin.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Lait Vache
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau
Texture 4-Souple
Saison Toute l'année
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
En stock