Grand madeuc - Les fermes du Vaumadeuc

Producteur : Les Fermes du Vaumadeuc
À partir de :
8,24 €
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Ce fromage à la grande souplesse vous séduira !

Vache
Bretagne
Découpe
Equilibré
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Description
Le grand madeuc est un fromage qui suit un affinage de 4 à 12 mois, durant ce dernier, sa croûte est lavée. Un fromage d'une grande souplesse.

Œil

Sa pâte est jaune orangée, ponctuée de cristaux de sel

Nez

Des notes légèrement lactiques

Bouche

Une saveur fruitée avec des arômes floraux

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Les Fermes du Vaumadeuc
Lait Vache
Texture Non
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Nos fromages sont fabriqués exclusivement avec du lait cru!