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    GRUYÈRE SUISSE 12 mois

    Un Gruyère à l'affinage hors du commun, ce qui le rend exceptionnel !

    ✅ Fromage AOP

    ✅ Affinage 12 mois

    ✅ Fromage Suisse

    En Stock à partir de : 9,50 €

    ✅ En Stock

    250 g


    Puissance

    Equilibré

    Texture

    Demi sec

    Saveur

    Epicé
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    Description
    Le gruyère suisse est un fromage de tradition.Ce fromage à la pâte dure et un goût très fin, c'est un incontournable des plateaux de fromage !

    Œil

    Sa pâte est ferme et dense de couleur jaune-or.

    Nez

    Odeur de cave humide se dégage de la croûte.

    Bouche

    De goût à l'origine floral s'estompe pour laisser place à des arômes plus torréfiés avec quelques grains de sels

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 250g
    Lait Vache
    Type de lait Lait cru
    Sigle AOP
    Type de pâte Pâte pressée cuite
    Croûte Croûte naturelle
    Type de vin Blanc
    Saison Printemps, Été
    Informations Producteur/Affineur

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