Halloumi - Epsilon Rungis

Fromage chypriote à la pâte semi-ferme.

Puissance

Doux

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique

Soyez le premier à commenter ce produit

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Ajouter à ma liste d’envie

Description

Ce fromage est originaire de l'île de chypre. Cette version au lait de vache uniquement. Le halloumi est reconnaissable à sa pâte pliée pendant la fabrication.

Œil

Il se présente sous la forme d'un cube et sa pâte est particulièrement fraîche et onctueuse.

Nez

Bouche

Informations complémentaires

Plus d’information
Lait	Vache
Type de lait	Lait cru
Matières grasses	0,3
Energie	394kcal
Protéines	28g
Lipides	11g
Sodium	1053mg
Glucides	49g
Type de pâte	Pâte fraîche
Croûte	Croûte naturelle
Type de vin	Blanc
Saison	Non

Informations Producteur/Affineur

Avis clients

Donner votre avis

Note moyenne pour 0 Avis