L'ARÔME DE LYON

L'arôme de Lyon est un vrai délice !

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Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe

Puissance

Subtil

Saveur

Fruité
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Description
Ce fromage à pâte molle est au lait de vache (parfois de chèvre), dont sa croûte est couverte de gênes (résidus de raisins pressés).

Œil

A l'oeil, il est joliment recouvert de gênes.

Nez

Un bouquet de fraîcheur

Bouche

Une vraie douceur.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 100
Nom producteur Jouvray
Adresse producteur Trente Côtes
Lait Vache
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En dessert, En plateau
Saison Été, Automne
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
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