LA TUR

La Tur est un fromage d'une grande douceur, avec des senteurs de beurre et de crème, accompagné de quelques notes acides et de levure.

A la fois au lait de chèvre, de brebis et de vache !

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230 g


Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Animal
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Description
Fromage à pâte moelleux et très légère entourée d’une croûte molle et crémeuse, Le La Tur est obtenu de l’affinage long des trois laits mélangés, qui est à l’origine de son caillé délicat, travaillée à la main. Nous conseillons de le déguster à température ambiante.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 230g
Lait Chèvre
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte molle
Informations Producteur/Affineur
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