Laguiole "grand aubrac" - Coopérative Jeune Montagne

Producteur : Coopérative Jeune Montagne
À partir de :
4,62 €
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Un fromage d'exception. Noisette, café torréfié : les saveurs en bouche sont aussi riches que l'est le territoire de l’Aubrac.

✅ Coup de coeur

✅ Top ventes

✅ Fromage AOP

Vache
Occitanie
Découpe
Equilibré
Demi sec
floral
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Description
Le Laguiole grand Aubrac est un produit saisonnier d'exception. Fabriqué uniquement à partir de lait d'été et donc de pâturage en extérieur, la pâte dégage une richesse florale en bouche inimitable.

Œil

A l'oeil, un fromage un fromage très équilibré avec une pâte dense et souple et une croûte cassante.

Nez

Un bouquet pénétrant !

Bouche

En bouche, vous découvrirez un fromage plus intense que son cousin le Cantal avec une pâte fondante à souhait !

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Coopérative Jeune Montagne
Adresse producteur 88 avenue de la république
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 31 %
Energie 40kcal
Protéines 1g
Lipides 0g
Sodium 25mg
Glucides 8g
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Notre Laguiole grand Aubrac a de nombreuse fois gagné des médailles au Concours général agricole.