Laguiole "sélection" - Coopérative Jeune Montagne

Producteur : Coopérative Jeune Montagne
En rupture de stock

Son goût équilibré en bouche et ses notes florales ravira le plus grand nombre.

Vache
Occitanie
Découpe
Equilibré
Demi sec
floral
Ajouter à ma liste d’envie
Description
Affiné au mois 6 mois et choisi dans les caves par des maîtres affineurs il se distingue par une pâte souple et fondante.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Coopérative Jeune Montagne
Adresse producteur 88 avenue de la république
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 31 %
Energie 40kcal
Protéines 1g
Lipides 0g
Sodium 25mg
Glucides 8g
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Fromagerie héritière des buronniers de l'aubrac, la coopérative jeune montagne perpétue une tradition fromagère multiséculaire.