✅ Connaître les différents types de fromage
✅ Comment construire un plateau
✅ Apprendre à découper les fromages
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Nom producteur | Coopérative Jeune Montagne |
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Adresse producteur | 88 avenue de la république |
Lait | Vache |
Sigle | AOP |
Matières grasses | 31 % |
Energie | 40kcal |
Protéines | 1g |
Lipides | 0g |
Sodium | 25mg |
Glucides | 8g |
Texture | 2-Demi sec |
Saison | Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre |
Découpe | 3 |