LAGUIOLE

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200g de Laguiole extra vieux (2 ans d'affinage) => 5,90 € au lieu de 7,40€ !

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Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

floral

Description

Œil

A l'oeil, ce fromage se reconnaît à sa croûte brune et à sa pâte oscillant entre l’ivoire et le jaune pâle.

Nez

A l'oeil, c'est un fromage qui a une odeur plutôt discrètes et florale.

Bouche

En bouche, il présente des notes plus douces et lactiques.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur