Laguiole vieux - Fromagerie Schertenleib

Producteur : Fromagerie Schertenleib
En rupture de stock
Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Equilibré
Demi sec
floral
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Description

Œil

Sa croûte présente de nombreux cratères de couleur ocre et sa pâte de couleur jaune est assez friable.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Fromagerie Schertenleib
Adresse producteur 88 avenue de la république
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 31 %
Energie 40kcal
Protéines 1g
Lipides 0g
Sodium 25mg
Glucides 8g
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur