LE BOURRICHON

Le Bourrichon est un produit aux couleurs attrayantes et joyeuses.

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200 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

Sous-bois
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Description
Issus de lait pasteurisé, Le Bourrichon est fabriqué dans notre fromagerie des Gentianes, située à Pontarlier. Un affinage traditionnel à plus de 800 mètres d’altitude dessine une croûte duveteuse blanche dévoilant une pâte beige tendre et fondante. De doux arômes de champignon blanc, de lait frais relevé de notes de beurre se développent au cours de sa maturation et apporte toutes les saveurs à cette pâte molle traditionnelle.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200
Lait Vache
Texture 3-Fondant
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
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