Le jouvenceau - La Ferme de la Tremblaye

Producteur : Ferme de la Tremblaye
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Un grand camembert 100% chèvre, un pur délice très crémeux en bouche.Un vrai coup de cœur !

✅ Médaille d'or au Mondial du Fromage 2017

✅ Fromage Fermier

✅ Fromage de chèvre

Chèvre
Ile-de-France
Découpe
Equilibré
Demi sec
Lactique
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Description

Le jouvenceau de la Ferme de la Tremblaye (Ferme de Jouvence) est un fromage de chèvre au allure de gros Camembert ou de petit Coulommiers. Récompensé en 2017 au mondial du Fromage de Tours, Il saura animer les palais des amateurs de fromages à croûtes fleuries et au goût léger.

Œil

Une pâte blanche à la croûte fleurie

Nez

Un nez sobre

Bouche

Une pâte très crémeuse qui fond en bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200
Nom producteur Ferme de la Tremblaye
Adresse producteur Rue de la Tremblaye
Lait Chèvre
Fermier/Laitier Fermier
Occasion En plateau
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Depuis 1967 la Ferme de la Tremblaye (Ferme de Jouvence) élève son propre troupeau de chèvre pour produire des fromages selon une méthode traditionnelle.

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