LE P'TIT BASQUE

Une délicieuse tomme de brebis originaire du Pays Basque.

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600 g


Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Fruité
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Description

C'est un fromage à base de lait pasteurisé de brebis de 600g environ avec 45% de matières grasses sur produit fini.

Fromage à la saveur équilibrée et douce, le P'tit Basque fond en bouche avec des saveurs salées.

Œil

Une tomme de brebis à la pâte claire finement alvéolée.

Nez

Au nez, des arômes fins et délicats caractéristiques des fromages de brebis.

Bouche

En bouche, une pâte onctueuse et des arômes délicats.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 600g
Lait Brebis
Type de lait Lait pasteurisé
Matières grasses 45%
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En plateau, Sur un plateau
Saison Toute l'année
Informations Producteur/Affineur
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