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Lingot du berger - Linol
Le Lingot du Berger est un fromage de chèvre fermier au lait cru Bleu blanc cœur.
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5,90 €
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Puissance
Doux
Texture
Fondant
Saveur
floral
Description
Frais, il développe des arômes lactiques et des saveurs de caprine lorsqu'il est plus affiné.
Informations complémentaires
| Poids | 150g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait cru |
| Matières grasses | 45 % |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Blanc |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur