Annuaire des Fromageries de Bordeaux

Chers amis Bordelais, nous ne vous avons pas oublié ! Votre région est également riche en fromage, et votre ville en est une belle vitrine. Plusieurs fromageries sont installées à Bordeaux et n'attendent que de vous faire découvrir leurs spécialités et leurs histoires.

Voici ci-dessous une liste des fromageries présentes sur Bordeaux triées par ordre alphabétique. N'attendez plus pour découvrir le meilleur des fromages juste en bas de chez vous.

En bonne métropole Française, Bordeaux ne déroge pas à la règle : histoire rime ici avec gastronomie, dans un cadre enchanteur propice aux découvertes.

On retrouve pêle-mêle l’authenticité du vieux Bordeaux et de ses ruelles étroites et animées, la modernité épurée des quais et le prestige imposant du grand théâtre et des allées de Tourny.

Bordeaux, c’est aussi, avec la Bourgogne, l’étape incontournable des amateurs de grands vins, avec des dizaines d’appellations plus prestigieuses les unes que les autres et autant de balades incroyables.

Outre le vin et les canelés, la ville regorge d’escales gourmandes et de chefs inspirés qui vous feront découvrir toutes les spécialités régionales… dont de nombreux fromages !

On n’y pense pas spontaénment mais, si la Nouvelle-Aquitaine n’est pas la région la plus fournie en fromages, elle ne se situe quà quelques pas des pyrénées, du Béarn et du pays Basque. On trouve donc une véritable culture fromagère locale, bien servie par les plus de 20 fromageries que compte la ville !

On fait un tour des fromageries ensemble ? Allons-y !

Nos Fromageries Partenaires à Bordeaux :

A ce jour, une fromagerie a choisi de nous faire confiance et inversement. Cette boutique a une sélection de fromages remarquable, vous pouvez nous croire. Étant nos partenaires, tous leurs fromages sont inscrits sur notre site et il est donc possible pour vous de les consulter en ligne, vous renseigner sur les fromages disponibles pour ensuite commander et aller chercher votre sac prêt directement en boutique.

Fromagerie chez François

27 Rue Edmond Costedoat, 33000 Bordeaux

A deux minute de la Place de la Victoire

Chez François vous propose des produits laitiers et fromages fermiers de première qualité originaires des régions françaises et des terroirs européens. Sa philosophie est de pouvoir s'adapter aux goûts de chaque amateur de fromages et d'offrir une expérience unique dans les accords proposés autour de vin, de bière... Sa jolie fromagerie est ouverte le Lundi de 16h30 à 19h45, du Mardi au Samedi de 9h45 à 13h15 et de 16h30 à 19h45, et le Dimanche de 10h30 à 12h30.

Les autres Fromageries de Bordeaux :

Adresse : 73 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux

Adresse : 66 rue Pas St Georges 33000 Bordeaux

Adresse : 40 rue Fondaudège 33000 Bordeaux

Adresse : 43 Cours Portal, 33000 Bordeaux

Adresse : 4 Rue Montesquieu, 33000 Bordeaux

Adresse : 197 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux

Adresse : 314 rue Pelleport 33800 Bordeaux

Adresse : 148 Rue Emile Combes, 33000 Bordeaux

Adresse : Marché des capucins place des capucins 33800 Bordeaux

Adresse : Marche des capucins 33800 Bordeaux

Adresse : 11 place martyrs de la résistance 33000 Bordeaux

Fromagerie Deruelle

D’origine Bourguigonne, Élodie Deruelle s’est entichée du fromage dès son plus jeune âge. Études en poche, elle a bourlingué chez les plus grands fromagers français, en s’entichant des produits les plus authentiques. En 2011, elle s’installe à Bordeaux et régale depuis une clientèle de locaux avertis qui viennent la voir autant pour la belle sélection que pour les conseils avisés de cette passionnée. Coup de coeur sur les produits Basques. Bon choix de vins et de produits d’épicerie en sus.

Adresse : 66 rue du Pas-Saint-Georges – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 57 83 04 15

Email : fromagerie-deruelle@orange.fr

Horaires d’ouverture :

  • Lundi de 15 h 30 à 19 h 30

  • Du mardi au samedi de 10 h à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30

Jean d’Alos

Cette vieille institution Bordelaise, fondée par M d’Alos en 1983, ravit depuis près de 40 ans les gastronomes Bordelais. Le fondateur, ancien ingénieur, s’est pris de passion pour les fromages de terroir et en a fait sa vie, leur consacrant le meilleur avec sa propre cave d’affinage située sous la boutique. Belles pressées cuites hors d’âge, chèvres odorants et Mont d’or affinés à coeur, la visite et les conseils avisés ne vous laisseront pas indifférents. Depuis quelques années, des points de vente se sont ouverts sur les marchés couverts d’Arcachon et des Capucins.

Adresse : 4 Rue Montesquieu, 33000 Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • Mardi et mercredi de 9h à 13h et de 15h à 19h

  • Du jeudi au samedi de 9h à 19h

Chez François

Au coeur de la sympathique rue Costedoat, garnie de beaux commerces de bouche prisés des amateurs, se trouve al fromagerie chez François. Belles références françaises bien sûr, mais aussi Espagnoles, Basques, Italiennes. On y retrouve les grands classiques mais aussi des produits plus rares pour lesquels François se fera une joie de vous conseiller. La dégustation de fromage étant un vrai moment de partage entre convives, François vous propose en sus des accompagnements tels que des popcorn italiens, des bières artisanales et des charcuteries très sympa. Pour les grandes occasions, il est possible de se faire confectionner de véritables plateaux de fromages soigneusement présentés.

Adresse : 27 rue Edmond Costedoat, 33000 Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • Lundi : 16h30 à 19h45

  • Mardi au samedi de 9h45 à 13h15 et de 16h30 à 19h45

  • Dimanche 10h30 à 12h30

Guillaume Jocelyne

Au beau milieu du marché des Capucins, ce bel étal bien achalandé, et tenu par une famille sympathique fait la part belle aux fromages authentiques : véritable Mozza fraîche, Roquefort Coulet, fromages Auvergnats affinés… En plus, les prix sont très raisonnables, véritable volonté de la maison de rendre les beaux fromages accessibles.

Adresse : Marché des Capucins, 33000 Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au dimanche de 6h à 13h

Tout un fromager

Dans le sympathique quartier Saint-Seurin, c’est d’abord la belle devanture et la décoration épurée de cette fromagerie qui attirent l’oeil. L’étal n’est pas en reste, avec une immense sélection de fromages authentiques et savoureux. De plus, c’est à noter, les additions sont particulièrement légères au regard de la qualité et de l’amabilité du service. Un must du quartier, et il est en plus possible de déguster dans la boutique, adossé sur les tables hautes dédiées.

Adresse : 11 place des Martyrs de la Résistance, 33000 Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • Lundi au samedi de 9h00 à 14h et 15h à 20h

La fromagerie de Pierre

Au coeur des Chartrons, Pierre Rollet ouvre cet étal après le beau succès de la boutique de Libourne ouverte en 2006. Fromager des étoilés à Bordeaux, Pierre Rollet a à coeur de proposer les fromages les plus fins et les mieux affinés pour satisfaire une clientèle exigeante de gourmets Bordelais. Notamment, goûter le Brillat à la Truffe est une expérience sensorielle des plus mémorables. Pour les plus éloignés de Bordeaux, sachez qu’il existe aussi une boutique à Libourne ainsi qu’un étal au marché de Latresne. Enfin, une célèbre boutique web distribue les fromages de Pierre:)

Adresse : 43 cours Portal, 33000 Bordeaux

Email :contact@lafromageriedepierre.fr

Téléphone : 05 56 52 46 22

Horaires d’ouverture :

  • Lundi de 16h à 19h30

  • Mardi au vendredi de 9 h à 13 h et de 16 h à 19 h 30

  • Samedi de 9 h à 13 h30 et de 16 h à 19 h 30

Le bistrot du fromagerie

Éric Lucmaret, le fondateur de cette belle addresse, a d’abord taquiné le ballon ovale avant de se consacrer à sa deuxième passion, le fromage. De l’esprit rugby, il a gardé la générosité, la convivialité et le goût des assiettes bien faites. Beaux fromages Auvergnats, Pyrénéens et charcuteries de Noir de Bigorre sont servis sur de belles planches et accompagnés de vins bien sentis. En plus, le lieux, face à la Garonne sur les quais, est des plus agréables. Une superbe adresse.

Adresse : 73 quai des Chartrons – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 98 17 08

Horaires d’ouverture :

  • Du mardi au samedi de 11 h à 15 h et de 17 h à 2 h

  • Dimanche de 10 h à 16 h

Fromagerie Nansouty

Ancienne de la haute restauration, Vanessa a tout plaqué pour vivre sa passion du fromage ! Reprenant les études et allant à la rencontre des producteurs, elle a fondé cette belle boutique de l’agréable quartier Nansouty avec pour mots d’ordre authenticité, qualité et prix modérés. On y trouve de belles pâtes bien affinées, tantôt classiques maîtrisés, tantôt petites pépites comme les tommes de Brebis Basques. Sur demande, jolis plateaux bien servis et bien présentés !

Adresse : 314 rue Pelleport – 33800 Bordeaux

Tél. : 09 81 20 05 08

Email : fromagesnansouty@gmail.com

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30

La ronde des fromages

Au coeur du beau marché des Capucins, que nous affectionnons particulièrement chez Tentation Fromage, se trouve la fromagerie La ronde des fromages. Ce très beau banc, achalandé de jolis fromages raffinés et odorants, fait la part belle au lait cru et aux petits producteurs de terroir. Les bons conseils des patrons et la présentation soignée avec paille et étiquettes colorées attisent les papilles des gourmets. On trouve également du beurre et de la crème maison. À découvrir d’urgence !

Adresse : Marché des Capucins – 33000 Bordeaux

Tél. : 06 07 09 90 99

Email : barthevalerie@orange.fr ou dhieras.richard@gmail.fr

Horaires d’ouverture : du mercredi au dimanche de 7 h à 14 h

My terroir

Ce super concept Bordelais fondé par Romain et Stéphane, 2 bons copains, est parti d’une idée simple : sublimer l’apéritif. Ici, fromages de terroir et salaisons authentiques sont joliment découpées et présentées sur de grands plateaux, le tout arrosé de bons crus d’ici et d’ailleurs. Pour les grands gourmands, on trouve également de sympathiques accompagnement sucrés et salés, et des bières artisanales. Le plus : un service de livraison pour en profiter dans le confort de son salon !

Adresse : 24 place de la Ferme de Richemont – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 48 79 00

Email : contact@my-terroir.fr

Horaires d’ouverture : tous les jours de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 23 h 30

La basco béarnaise

Dans le superbe Marché des Grands-hommes, au coeur du triangle d’or bordelais, la Basco-Béarnaise propose depuis plus de 15 ans des grands fromages pour amateurs avertis. Grands choix de produits Basques et Béarnais, cela va sans dire, mais aussi de belles pièces des Pyrénées, Alpes, Jura, Savoie… et d’ailleurs ! Une référence donc, qui a le bon goût d’être très abordable compte tenu du quartier huppé.

Adresse : Place des Grands Hommes – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 44 54 73

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 8 h à 19 h



Beillevaire Chartrons

La fromagerie Beillevaire, belle aventure familiale commencée en région Nantaise, a pour promesse de vous faire déguster de superbes fromages présentés avec amabilité et expertise. Cette référence française propose un large choix de fromages de France et du monde, parfaitement affinés, mais également ses propres références, la maison disposant de ses propres fermes. Belle sélection de vins, de produits d’épicerie et de desserts.

Adresse : 5 cours Portal – 33000 Bordeaux

Tél. : 09 54 86 80 03

Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 8 h 30 à 19h30

Beillevaire quinconces

Boutique Beillevaire historique de Bordeaux, cette jolie fromagerie entre les allées de Tourny et les grands-hommes propose les bonnes recettes de la maison, à savoir large choix de fromages parfaitement affinés, conseils et sourires. On y trouve aussi de superbes plateaux de fromages sur commande et l’excellent beurre maison. Une belle adresse.

Adresse : 8 rue Michel Montaigne – 33000 Bordeaux

Tél. : 09 54 86 80 03

Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 8 h 30 à 19h30

Aux dix vins

Il y a des commerçants sympathiques, et puis il y a les commerçants extraordinaires ! Aux dix vins fait partie de ceux-là. Bien sûr le choix de fromages rares fait beaucoup, mais quelle gentillesse. N’hésitant jamais à vous faire goûter pour guider votre choix ou à vous offrir un petit morceau, David vous accueille avec le sourire et une passion communicative. En hiver, très belles raclettes truffées et fondues suisses.

Adresse : 40 rue Fondaudège – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 35 31 78 92

Email : contact@aux-dix-bordeaux.com

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 10 h à 13 h et de 15 h à 20 h

L’étable à fromages

Ce bistrot boutique récent (2016) est né de la volonté de la famille Baechler, productrice de fromages authentiques, d’être au plus près de ses clients. On peut y acheter de belles tommes parfumées et des trouvailles sympathiques, mais c’est surtout pour la convivialité des dîners « cheese & wine » que l’on retient cette adresse prisée des Bordelais. Du fromage, du vin et quelques copains, c’est le début du bonheur !

Adresse : 37 rue du Palais Gallien – 33000 Bordeaux

Tél. : 06 09 75 45 03

Email : letableafromages@gmail.com

Horaires d’ouverture :

  • Lundi et mardi de 10 h à 19 h 30

  • Mercredi à samedi de 10 h à 22 h

Fromagerie des flots

Dans les superbes halles de Bacalan, récemment rénovées, vient d’ouvrir cette belle fromagerie. Pétri d’expérience et de passion, Laurent vous accueille autour de 150 références dans cet endroit des plus sympathiques, où l’on peut boire un coup et déguster de belles choses entre 2 courses. En somme, un fromager sympathique dans un endroit qui ne l’est pas moins.

Adresse : 10 quais de Bacalan – 33000 Bordeaux

Tél. : 06 71 61 01 53

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au vendredi de 8h à 14 h 30 et 16h30 à 20h30

  • samedi 8h à 21h45

  • dimanche 8h à 17h

Le comptoir fromager

Cette sympathique adresse du vieux quartier animé n’est pas à proprement parler une fromagerie mais plutôt un restaurant hommage au fromage sous toutes ses formes comme l’a voulu Valentin, le maître des lieux. Belles raclettes en hiver, planches séduisantes et vins choisis toute l’année, une belle adresse conviviale où se retrouver !

Adresse : 27 rue du Parlement Saint-Pierre – 33000 Bordeaux

Tél. : 09 81 17 17 08

Horaires d’ouverture : tous les jours sauf le mardi à partir de 19 h


Baud et Millet

Cette institution bordelaise, fondée il y a 40 ans, fut l’un des premiers restaurants à mettre le fromage à l’honneur. Ici 2 options: menu gastronomique autour du fromage ou bien cave fromagère à volonté pour les amateurs de produits bruts ! La formule fait mouche depuis toujours et est un véritable repaire de gourmets. Vins fins et desserts sympathiques. Depuis peu, une annexe dans la non moins sympathique ville de Saint-Émilion.

Adresse : 19 rue Huguerie – 33000 Bordeaux

Tél. :05 56 79 05 77 

Horaires d’ouverture : tous les jours sauf le mardi à partir de 19 h

Le carreau des producteurs

Une autre belle adresse des halles de Bacalan, qui met à l’honneur fromages fins de la région et d’ailleurs. Comme toujours, ambiance inoubliable et possibilité de se restaurer copieusement sur les stands.

Adresse : 10 quais de Bacalan – 33000 Bordeaux

Tél. : 06 71 61 01 53

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au vendredi de 8h à 14 h 30 et 16h30 à 20h30

  • samedi 8h à 21h45

  • dimanche 8h à 17h

L’héritage de robert

Au coeur de Bordeaux, cette fromagerie bien achalandée travaille patiemment la qualité de produits finement choisis. Les beaux affinages et les conseils avisés de Romain et Amandine Bourges vous feront repartir plein de pépites fromagères inoubliables. Le plus : des liens avec la famille Rouzaire découle logiquement une superbe sélection de Bries, à divers degrés d’affinage.

Adresse : 9 rue Ravez – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 44 97 06

Email : lheritagederobert@gmail.com

Horaires d’ouverture :

  • Mardi, mercredi, vendredi et samedi de à 13 h 30 et de 15 h à 19 h 30

  • Jeudi de 10 h à 19 h

Karine fromages

Dans le typique Marché des Capucins, dont on vous parle régulièrement dans ces lignes, le bel étalage de Karine fait figure de référence. Affinages superbes, fromages méconnus et conseils pointus, pas de doute, on sent qu’on a affaire à une finaliste du concours Meilleur Ouvrier de France catégorie Fromage ! Karine, toujours agréable, se fera aussi un plaisir de vous faire découvrir des assemblages étonnants, et peut préparer de superbes plateaux pour vos dîners entre amis. Un must à Bordeaux.

Adresse : Marché des Capucins – Halle des Chartrons

Tél. : 06 22 61 08 70

Email : karine.fromages.fins@gmail.com

Horaires d’ouverture :

  • Mardi à jeudi de 8 h 30 à 13 h

  • Samedi de 8 h à 14 h 30

  • Dimanche de 9 h à 14 h 30

Fromages de Manon

Reprise en 2015 par Manon, cette fromagerie Bordelaise est une de nos préférées. Tout ici respire la gourmandise. La jeune fromagère sélectionne de superbes fromages colorés et odorants, et vous offre un choix remarquable d’huiles et d’antipasti raffinés. En quelques années, une belle communauté de fans s’est constituée autour de ce commerce attachant, et onb parue que vous en serez bientôt !

Adresse : 2 cours Maréchal Gallieni - 33400 Talence

Tél. :05 56 90 11 41

Horaires d’ouverture :

  • Mardi à samedi de 9 h  à 12 h30 et de 16h à 19h30

Fromagerie Saint Augustin

Tenue par une sympathique famille, cette jolie fromagerie Bordelaise propose une belle sélection de fromages AOP et de produits d’épicerie fine artisanaux, comme de belles confitures. N’hésitez pas à les appeler, ils sont aussi présents sur certains marchés de l’agglomération Bordelaise.

Adresse : 148 rue Émile Combes – 33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 99 08 25

Email : cremeriesaintaugustin@gmail.com

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h 30

  • Samedi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h

Marché de la Ferrade

Au beau milieu de l’authentique marché de Bègles, vous retrouverez avec cet crèmerie l’amour du goût et des produits bien faits. Fromages au lait cru bien affinés, beurre en motte et pléthore de produits vous raviront. En plus, accueil et conseils top.

Adresse : 7 cours Victor Hugo – 33130 Bègles

Tél. : 05 56 85 26 66

Horaires d’ouverture :

  • Mardi et jeudi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16h30 à 20h

  • Mercredi, vendredi et samedi 8 h 30 à 12 h 30 et de 15h30 à 20h

  • Dimanche : 9h à 13h

Fromagerie Plaire

Sympathique fromagerie du quartier commerçant du Bouscat. Joli choix, patronnes sympathiques et prix doux. On vous la recommande. Choix notable de pâtes de fruits.

Adresse : 31 rue Emile Zola 33110 Le Bouscat

Tél. : 05 56 43 27 18

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au samedi de 9 h 00 à 13 h00 et de 16h30 à 19h30